Pastile De Slabit.: Mie Aceh Kuah :


·        
500 gram mie kuning basah

·        
1 ekor kepiting

·        
1/4kg udang

·        
750 ml air kaldu

·        
150 gram daging sapi, potong dadu

·        
4 siung bawang putih, diiris tipis

·        
4 butir bawang merah, diiris tipis

·        
1 buah tomat, dipotong-potong

·        
1 batang daun bawang/seledri, diiris tipis

·        
50 gram taoge, bersihkan

·        
50 gram kubis/kol, diiris tipis

·        
1 sdm kecap manis

·        
1 lembar daun salam

·        
Margarin

Bumbu Yang
Dihaluskan :

·        
6 butir bawang merah

·        
5 siung bawang putih

·        
2 buah cabai merah besar, dibuang biji

·        
1 butir kapulaga

·        
2 cm kunyit, dibakar

·        
1/4 sdt jintan

·        
1/2 sdt merica bubuk

·        
Garam secukupnya

Bahan
Pelengkap Mie Aceh :

·        
Acar mentimun

·        
Bawang goreng

Cara Membuat Mie Kuah Aceh :

·        
Siapkan margarin untuk menumis, tumis bawang merah, bawang
putih, dan bumbu halus hingga harum.

·        
Masukkan daging sapi , aduk dan masak hingga daging
berubah warna.

·        
Tambahkan udang, kepiting, dan air kaldu lalu aduk
rata.

·        
Masukkan daun bawang, garam, daun salam dan merica
bubuk.

·        
Masak hingga daging, kepiting dan udang matang

·        
Jika air sudah berkurang dan daging sudah lunak
kecilkan api.

·        
Masukkan kubis, tomat dan tauge, lalu tambahkan mie
dan kecap manis.

·        
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
Angkat dan sajikan.

Cara Untuk
Penyajian Mie Kuah Aceh :

·        
Siapkan mangkuk, lalu masukkan mie dan kuah

·        
Taburkan bawang goreng diatasnya
Sajikan bersama pelengkap acar mentimun

Teknik Operasi Caesar pada Hewan (Bedah Genitalia)

Salah satu jenis pembedahan yang bisa dilakukan pada hewan jika dibutuhkan adalah pembedahan bagian reproduksi. Pembedahan pada daerah ini dilakukan untuk memperbaiki atau mengatasi masalah kesulitan yang terjadi pada alat reproduksi.  Karena pada  menjadi salah satu...

Buku BSAVA Manual of Exotic Pets, 4th edition

BSAVA Manual of Exotic Pets, 4th edition Ditulis oleh Anna Meredith, dan Cathy Johnson Delaney Ketebalan buku : 300 halaman Penerbit : British Small Animal Veterinary Association; Edisi ke-5 (19 Maret. 2010) Bahasa: InggrisBuku ini adalah panduan informasi yang...

Teknik Operasi Nephrotomy & Nephrectomy pada Hewan (Bedah Urinaria)

Neprotomy atau neprolitotomy adalah tindakan pembedahan membuka atau meninsisi ginjal untuk mengeluarkanm kalkuli (batu) ginjal. Dimana belum terjadi kelemahan fungsi ginjal yang lanjut. Neprotomy juga dilakukan untuk mengeluarkan cacing ginjal (dioctophyma renalis). ...

Handling dan Restrain Praktis pada Anjing dan Kucing

Anjing dan kucing merupakan hewan yang dekat dengan manusia, bahkan dijadikan hewan peliharaan oleh manusia. Oleh karenanya, sangat perlu bagi kita untuk bisa melakukan handling maupun restrain pada anjing dan kucing.  Dalam ilmu kedokteran hewan, handling dan...

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *